菠菜口蘑烘蛋【4月北鼎烤箱食谱】

2022年04月DIY08
北鼎烤箱制作的“纯奶吐司”
厨师机公众号推荐“纯奶吐司”方子。见不用中种以为可以快点。事实上可能材料多数在从冰箱取出，回温时间不够，发酵、松弛、整型等各个环节所需时间都很长。关键是按方子来的温度及时间，居然不上色，也没能及时回炉加时间再烤烤。如果是不带盖山峰吐司，想必可及时发现及时加时间烤制吧。这个款司成型度不够，太柔软了。但奶香十足，常温密封放置四天也没坏，口感还行。#早餐•2022年4月13日#

2022-04-13