儿子说比BSK好吃的披萨（含披萨酱、饼底做法）

低筋面粉40 高筋面粉160 糖10 盐2酵母4   水110搅拌 用手抓匀 加上15的油 一直不停的抓 直到面团有点点粘手 就可以用保鲜袋盖住 发酵 1个半小时 ，开始做酱  一斤猪肉剁碎 洋葱剁碎 番茄去皮剁碎 先住番茄煮酱 装出来备用 在放玉米油炒洋葱 洋葱微微发黄 放入肉末 炒止肉末发白 在加入之前的番茄 煮 1分钟 加入番茄酱 适量  装好备用 ，拿出面团 铺平 用小叉子在上面叉很多小洞洞 加入酱料 上面放上小豆子和火腿肠 最后放入芝士碎 ，烤箱220度预热10分钟 放入烤箱 180度烤15分钟上下火，然后 在烤10分钟下货 一共25分钟 取出

2022-04-14