家常版扬州炒饭

加了1/4个洋葱、菜心梗粒、4个鸡蛋、腊肉丁和火腿肉丁，先炒鸡蛋，装起，然后加盐和生抽把饭炒散，装起，最后加蚝油和盐把洋葱、菜心粒、腊肉丁、火腿肉丁一起炒熟，收小火，把饭和鸡蛋加入充分搅拌，起盘。

2022-04-14