晚餐•2022年4月14日

#晚餐•2022年4月14日#
北方人爱喝的面筋汤🍲+豆豉蒸排骨🍖
面筋汤：先揉团面在冷开水里洗面，洗到只剩面筋留面水待用。油锅里放入千张丝、木耳丝、海带丝（我没放）、红苋菜（绿叶菜都可）泡软的花生米、少量姜末和葱花炒香炒八成熟，加水没过所有食材，（根据几人食来定水量）开锅后再加入之前的面水勾芡后+盐、胡椒粉、鸡精，铺两个鸡蛋花，开锅关火淋香油葱花即可食用啦！

2022-04-14