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北方地道家常菜—小鸡炖蘑菇！超下饭！

来来来，让我康康哪个小宝贝还没有吃过小鸡炖蘑菇😉😉？
汤汁浓郁、肉鲜味美的小鸡炖蘑菇，简直就是北方餐桌上的必备菜！尤其是天冷的时候，来上一锅暖暖和和的，简直不要太幸福🙌🙌！
今天小飞飞就学来了这道地道北方家常菜，它的色泽诱人、香味弥漫，让人恨不得端上两碗大米饭开吃🍚🍚~
做法很简单哦，快备上小本本和小飞飞一起来学吧👏👏！

🌟食材：小公鸡、菌菇、芝麻、蒜苗、葱姜蒜、生/老抽、耗油
🌟步骤：
1⃣将清洗干净的鸡肉冷水下锅，放入葱姜料酒焯水2分钟捞出；
2⃣热锅凉油，倒入香料、葱、姜、蒜爆香，下入鸡肉翻炒；
3⃣加入生抽、老抽、蚝油，最后加入浸泡菌菇的水，中小火熬煮30分钟，
4⃣放入菌菇继续小火慢炖15分钟，撒入芝麻、蒜苗，
5⃣美味又下饭的小鸡炖蘑菇就出锅啦！

🍀特殊时期，居家生活也要营养均衡又健康呀~所以今天的食谱用到了“分类+净化+烘干”三合一的摩飞果蔬清洗机✨✨，它是双仓分类，能够荤素分开清洗，所以就可以一边净化鸡肉，一边净化菌菇，超方便🙋🙋！
🍀使用的时候直接选择肉类和果蔬键，可以看到清洗鸡肉和菌菇的碗里都产生了泡沫，这就是净化仓在作用啦，将食材里的有害物质降解成二氧化碳和水，去除农药残留和激素，杀菌率≥99.99%！吃起来更放心💪💪~
好啦，今天的分享就到这里，喜欢的小伙伴可以去做喽~
#健康饮食  健康生活#

2022-04-15