经典布里欧修（高油长时间冷藏发酵）

满口都是黄油和鸡蛋的香味，手揉地狱了，稍微拿在手上久一点面团就开始渗油，不过我手温低打好面之后温度不高，整形也需要很多手粉

2022-04-16