保证脆的烤红薯片（无油）

红薯脆片
下面是第一炉手切的，上面是第二炉削片器片的。厚的韧薄的脆，比方主时间长，开热风效果更好。烤整根红薯用细长匀称直溜的，做红薯脆片可以用矮粗的方便片大片儿，毕竟烤完会缩水变小。用蜜薯，什么都不用加就可以很好吃了。要控制，不知不觉一整根红薯的量就下肚了。

2022-04-17