新食代粮油节

万万没想到，剩饭也有高光时刻。

小时候每次收到旺旺大礼包，都觉得格外惊喜。最喜欢吃雪米饼！万万没想到，用剩饭就能做！还格外松脆！

用剩饭做的这款米饼，只要减去配方里的糖和盐，就能给小朋友当辅食。操作简单，原料可控，还可以做各种形状！没有宝宝不喜欢！

再也不怕浪费剩饭了!追剧的小零食、宝宝们的好辅食统统安排上！

食材：
旺旺雪米饼；
剩饭 150g；
水 160g；
淀粉 8g；
糖 4g；
盐 1g；
蛋清2个；

步骤：
1、将剩饭、水、淀粉、糖、盐放入料理机。
2、用料理机将食材打成糊。
3、打发蛋清至能倒立的状态。
4、混合蛋清和米糊、放入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状。
5、100°烘烤80min，取出晾凉。

贴士：食材里的水可以换成果蔬汁或者高汤，如果是给小朋友做辅食，可以不添加糖和盐。
#午餐•2022年4月18日# #辅食#

2022-04-18