2022年04月18日

晚餐～地三鲜是姑娘点的菜，西芹炒百合胡萝卜，豆芽炒干豆腐，卤猪肝。今天地三鲜做的很成功，茄子滚刀块加点盐和干淀粉，土豆切厚片，先炸土豆，勤扒拉，茄子炸成焦糖色，青椒也炸一下，另起锅一点油爆香葱蒜调汁海鲜酱油蚝油鸡粉盐水，放入这三鲜炒匀撒稀一点的水淀粉，出锅前撒点蒜末，来一碗大米饭。艾玛，针不戳。

2022-04-18