鸭油焗土豆

鸭油焗土豆
#晚餐•2022年4月18日#
太香了，家人个个称赞，说是像炸薯角。而我，可能会从此爱上土豆。
做法稍有不同：用勺子轻轻拍打土豆代替了晃动，也没有用明火加热鸭油，而是用光波炉先将油烤化，再用土豆去沾油，因为我的烤盘不能用明火。

2022-04-18