2022年04月19日

家有长身体的小伙儿，要吃饱要吃好，不能油腻会胖，不能没营养会饿。终于研制出营养美味的牛肉饼煎蛋卷（其实也可以牛肉煎蛋汉堡）。牛肉饼：用的是盒马的冰鲜牛肉丝剁碎混合鸡蛋、淀粉、黑胡椒等各种调料，做成汉堡肉饼状，进烤箱20分钟。（可以多做一下速冻，也加过洋葱等不容易出水的蔬菜，但是不能加太多容易散。）吃的时候把牛肉饼煎蛋生菜叶放进卷饼里，或者面包里，挤上喜欢的酱汁，我用的是亨氏的番茄沙司和小轻纯沙拉，一点点就很好味儿。我们家小伙儿说真美味！

2022-04-19