2022年04月19日

团购了8斤带壳本地蚕豆，剥出2斤4两豆儿。中午炒了一顿，很鲜香。剩下的用盐清洗控水后，在油锅中炒了三分钟左右，晾凉放保鲜袋后冷冻，吃的时候取出复炒，据说可以保持新鲜口感。第一次试，希望成功。

2022-04-19