老上海本帮熏鱼（爆鱼）

#我爱交作业—厨丢丢的作业# #午餐•2022年4月20日# 炸鱼是个技术活，炸过了，干，苦；炸不到位不好吃。这回用的生抽是东古一品鲜和致美斋生抽各半，感觉没有李锦记薄盐生抽出来的效果好。

2022-04-20