厨师长教你：“酱大骨”的家常做法，酱香浓郁，汤汁拌饭一绝

综合了三个菜谱，完美。两瓷勺黄豆酱，蚝油，两勺生抽，一勺老抽，20-25克冰糖，一根筒骨切碎。酱料大概60分钟左右放入，补了两平勺盐（因为加了两张薄百叶）

2022-04-20