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培根奶酪粉软包

培根奶酪面包(双份量)
调整液体:鸡蛋60克,牛奶360克;考虑到培根和芝士片都偏咸,用马苏里拉予以替代;其它参照本方(白砂糖10克/单份)
切割成13份,接近83克/份,做了10个培根包+3个基础面包(打算加巧克力酱或椰奶酱)
中层上下火180度18分钟,第一箱10分钟加盖锡纸,成品颜色较浅;第二箱全程不盖锡纸,上色深了很多。

2022-04-20

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