新食代粮油节

有没有人和kaoker一样，总是蹭朋友的会员去山姆，就买一盒麻薯包？

比起买来吃，kaoker更喜欢自己做！看着ta在烤箱里从一坨面团变成一个小胖子，真的是超级治愈。

现在很多麻薯的预拌粉，让麻薯的成功率变得更高。但普通麻薯和山姆的比，好像是差了一点风味。

最近做了一次复刻，嗯！不管是色泽还是味道，都和山姆一样一样的！咸香Q弹，风味十足！

山姆同款麻薯这题我会了！赶紧分享给你啊！

食材：
山姆同款麻薯包；
麻薯粉 120g；
面粉 10g;
全蛋液 1个；
食用油15g；
牛奶80g；
酱油 1小勺；
黑芝麻 适量；

步骤：
1、依次倒入麻薯粉、面粉、牛奶，打入鸡蛋，搅拌均匀。
2、加入少许酱油，搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团。揉到即使将其拨开也可以看到里边非常的细腻，就说明我们已经揉好了。
4、加入芝麻继续揉搓。
5、分成25g一团，放在烤盘上。
6、放入预热好的烤箱，170度烤30min。#午餐•2022年4月21日# #麻薯#

2022-04-21