恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

今天就比昨天成功多了，总结一下：鸡蛋从冰箱取出，液体加热到40度左右，也就是10几秒钟的时间。黄油室温，但今天温度27度，所以加入黄油后液化了一点，下次可以使黄油温度再低一点。揉面5分钟，放置了一段时间后有点粘了，看了评论知道是室温高了，烤了32分钟，比昨天空心大多了！

2022-04-21