如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法

浅浅记录一下，炒糖色用的是另一个方子，糖加一点水以及一丢丢油，小火慢慢加热，耗时较长，非常需要耐心。我对成品非常满意，为了这个东坡肉还自己发面做了扁馒头，馒头夹肉绝了，室友赞不绝口，评价说“非常好吃”

2022-04-22