晚餐•2022年4月22日

♪♪吉●家より美味しい？ツユだく吉野家風牛丼♪♪
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牛腩肉薄片200g（肥牛不好吃），中洋葱一个，出汁粉½小勺弱，水200ml，生姜泥3g左右，酱油2大勺，酒、糖1.5大勺，黄油5g

1.把洋葱切成薄片。
2.锅中加入水和洋葱，开火。煮沸后，加入出汁粉，煮至有点软。
3.加入酱油、酒、糖、黄油，加入牛肉后，盖上盖子煮10分钟。
4.放入生姜泥，关火。
5.淋在饭上加温泉蛋葱花白芝麻。

温泉蛋简易做法：
1.在一个大的马克杯里加入一半的水，把鸡蛋打进去。为了防止鸡蛋破裂，在蛋黄上用牙签扎几个洞。
2.微波炉500瓦加热一分钟。蛋白仍然是透明的话再加热20 ~ 30秒。
3.把水倒掉。
（うまっ！なすの肉味噌炒め丼＋簡単温泉卵の作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580036409/?l-id=android_share）

#晚餐•2022年4月22日#

2022-04-22