凉拌莜面鱼鱼

#午餐•2022年4月23日# 纯莜面，没有加面粉，水开蒸了8分钟，劲道得很。蒸好后还是比较好分开的，放到水里更好分，不过我今天放到水里分开后感觉莜面鱼鱼表面有点吃水，不太光滑了，下次试试直接分。好吃，感谢楼主！

2022-04-23