2022年04月23日

翻斗马拉盏
鸡蛋2个比较大的（大概净蛋100克左右）➕白糖或者红糖90克搅至融化➕入低筋面粉80克➕双效泡打粉用Z字型搅拌均匀➕6克油搅拌均匀，马拉盏碗过油待用，将面糊装入裱花袋，剪个小口，从同一个方向的一边挤入面糊8分满，醒发5至10分钟放入大火水开的蒸锅蒸8分钟关火，焖2分钟即可拿出

2022-04-23