荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

中午，我用北鼎养生壶做了荠菜豆腐羹，荠菜洗净后放入养生壶焯水后再过一遍冷水后切碎；肉切成丝，加生粉、生抽、盐搅拌一下。养生壶加水煮开后，放入豆腐、肉，煮了片刻之后，倒入焯水的荠菜，煮好之后放入适量的盐、生抽和香油调味即可食用。

2022-04-24