6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方）

一天三刷了配方，用了粉油法，也实验了中筋面粉是否可以做蛋糕。答案是可以的，但筋度高，内部容易有沙沙声。另外烤箱要预热到170°，实际165°才能达到150°。

2022-04-25