解密名店配方丨芒果&原味招牌半熟芝士

用的20cm 慕斯圈做的，芝士200克。烤了23分钟，看上去跟老师烤出来的成品差不多了出炉的。嫩戚风蛋糕的边角料被抢着吃完了，冷藏2小时后的芝士蛋糕嫩滑爽口。

2022-04-25