超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

感觉很好！！这个大裂谷仿佛在跟我say hi
等会放凉再看看
好香啊给我馋坏了
预热后上火150下145，50分钟
剩十分钟的时候手欠开了热风，我的蛋糕开始有轻微的噼里啪啦响了！给我吓一跳赶紧关了
1小时后，它晾凉了，感觉自己做了个挞….
哭了怎么这么凹，看着顶部颜色有点褐了(火大，要盖锡纸)我就赶紧拿出来了，也振了，我猜应该是时间不到位，应该起码60分钟的
蛋白打发是有直立尖尖了，但是可能不是小尖角？下次蛋白打发到位，烘烤时间加长，140度1小时，盖锡纸，不要怕！

2022-04-25