🔥超详细的燕窝泡发＋炖煮教程

放在家里的燕窝还是下决心炖吧，虽然早为此买了炖锅炖盅…
下决心炖查了一下，发现最简单的就是隔水炖15-25分钟，好吧，第一次就这样炖！发现最麻烦的还真是泡燕窝挑细毛的时候，对于处女座强迫症的我真是挑战…第一次居然泡了四盏，这么多挑得我两眼一抹黑，晚上十一点才收场放冰箱！盆小了水就放少了，炖出来样子倒是不错，120g*5+150g成品，
以后还是用宽敞点的炖盅炖吧

2022-04-25