红烧鸡块没朋友版，超级下饭

笑死，愣是烧成了黄焖鸡的感觉。（估计主要是没有豆瓣酱，没加蚝油）
记录下：新鲜鸡块不焯水。1.锅里下油，葱姜蒜。2.下鸡肉适当煸炒+料酒。3.加热水和花椒、茴香、辣椒籽（我家只有这个）、生抽2、老抽1 4.水开后放木耳 5.小火炖。#晚餐•2022年4月27日#

2022-04-27