2022年04月28日

熏鸡
鸡用老抽各种料提前腌制，然后上锅炖，别炖太烂。然后用红糖茶叶熏鸡。把锅底放红糖茶叶，把炖好的鸡放帘子上，扣盖，点火，看有烟冒出来，关火焖五分钟。想更好吃，放红茶。疫情邻居教的，赶快记录下来！以前我用白糖做，看来还是红糖颜色好看，吃着香。

2022-04-28