又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

用的此配方做的两款小面包 出缸温度21.7 发酵箱27度醒发一个小时 分60个一个面团排气揉圆醒发15分钟后再排气整圆
冰乳酪面包胚二次醒发30分钟 喷水上面筛玉米淀粉150 180 中下层 12分钟  
香肠面包醒发后喷水剪口挤上黄油 入炉180 14分钟
很喜欢这个配方的口感 成品特别柔软

2022-04-28