消耗蛋白之天使蛋糕

做完千层糕还有9个蛋白，1.5倍量做的。原来以为可以做两个蛋糕卷，后来发现蛋糕糊少了点，做一个蛋糕卷，剩下的烤了3个杯子蛋糕，烤完发现其实全部倒进去做一个卷应该也可以，因为它长得不是很高。加了 50克橙皮丁，早上尝了一下，感觉味道挺好，但是太甜了，下次糖少个10克或者15克。

2022-04-29