2022年04月29日

青椒炒水面筋：
①水面筋洗净撕碎→焯水沥干；
②炒香（大蒜、姜丝、干辣椒3个）→加入水面筋，炒30秒→加生抽2勺，再炒30秒→加青椒，添热水焖煮两三分钟；
③加盐。

2022-04-29