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ssunnykwok 做过

欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)

第一次做面包,做欧包……完完全全照着方子里的每一步完成。冷藏24小时后并没有看到面有发起来,室温里耶觉得没发起来。想起来大概是用了开封很久的酵母没发出来,但是烤出来的成品还是可以的。自己比较满意!娃喜欢吃~下次还要做~不断改进,争取做的跟楼主一样~
就是觉得口味稍稍咸了点,不知道海盐可否减量~

2022-04-29