晚餐•2022年4月29日

非正宗的 随意版本  麻辣拌

其实我也没吃过正宗的东北麻辣拌，但是做菜小视频看过很多，收拾冰箱的时候做太适合了。

冰箱有啥做啥，
一个小土豆切厚片，
鱼丸，鱼豆腐，切厚片，
芝士虾丸来两个，
海带来几片，
剩下的半片千张切条，
半包油麦菜苗，
半盒午餐肉，


反正都切厚片煮熟，捞出控水，放入大碗。

两瓣蒜，压成蒜泥，
加葱沫，盐，生抽，醋，糖，花椒粉，花椒油，香油，
泼入一勺热油激发香味。
然后混入泄好的芝麻花生酱，
再加两大勺红油，混合均匀。

倒入装菜的大碗，搅拌一下就可以开吃了。

不知道正宗的东北麻辣拌啥口味，这个还挺好吃哈哈哈哈#晚餐•2022年4月29日#

2022-04-29