椒盐五香花生米

第五次做，今天做了两次，黑色的是第四次。根据我家的锅和烤箱总结经验就是：中小火炒十分钟，同步预热烤箱170°十分钟，烤箱预热一结束，锅也停止炒，用筛子把花生筛出来放烤盘，170°烤十分钟，结束。时间不能再多了，第四次就是因为看着皮儿不黑，多此一举又加了五分钟，结果糊了，唉。

2022-04-30