一次发酵肉包子

第一次做包子！教程很详细，特别感谢捏褶子的动图！我面揉得不好，包得也丑，好在做出来味道可以。个人感觉稍微发下面再包会更好，不然面的延展性有点不够，包到后来就感觉好包点。依个人口味馅里加了糖，没加葱花。我按比例配的面和馅，最终做了9个，剩了可以再做一两个的馅。

2022-05-01