改良版驴打滚—私房配方，建议收藏

一天之中做了三次，终于实现了我心目中的牛街味道。记录一下，皮中的糖减半，皮一定要放到温乎再擀，烫的时候做或者皮擀太薄成品会破皮，红豆馅一定要自己做，甜度自己掌握，黄豆粉要小火炒熟至褐色。

2022-05-01