蓦蓦2020
做过
完胜星巴克【巧克力红茶司康】香!酥!嫩!
提前预热185度10分钟。黑盘烤箱下层180度32分钟,底糊!必须用金盘了。鲍勃全麦粉100克➕日式吐司粉200克,8.5克锡兰红茶粉,1克粉盐,45克糖,160克玫瑰奶油,切拌45克黄油,一个中号鸡蛋(预留部分蛋黄刷面),玫瑰酱30克,巧克力豆30克,蔓越莓干15克,草莓酱30克。有点甜,下次考虑放玫瑰酱只放30克糖。玫瑰味很重。草莓酱没有吃出来。口感酥脆可口,切拌黄油块是关键。
2022-05-01