Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

波兰种酒渍蔓越莓葡萄干吐司
记录一下：实际180度烤42分钟，上色太深，感觉上火🔥
烘烤时间应调整为35分钟，烘烤10分钟加盖锡纸。

2022-05-01