午餐•2022年5月2日

#午餐•2022年5月2日#
每次做卤肉饭，必吃撑，因为太好吃了！这次加了台湾产的红标米酒，金兰酱油和金兰油膏，仿佛注入了灵魂，卤肉饭更香了。 切记两条： 1.卤肉饭里的洋葱酥必不可少，也可以买现成的油葱酥，由于家里囤了不少洋葱，所以还是自己做起来更放心； 2.五花肉切小条，加姜片冷水下锅煮，捞出后翻炒出多余的油脂。

2022-05-02