2022年05月02日

空气炸锅版纸杯蛋糕
鸡蛋三个
低筋面粉60g
玉米油20g
木糖醇20g
柠檬汁几滴
无油无水的盆里打入三个鸡蛋（全蛋），滴几滴柠檬汁，加入木糖醇，用打蛋器高速打发至发白，划8字不消失
加入玉米油翻拌均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀，千万不要划圈搅拌，会消泡
翻拌均匀的蛋糕糊倒入纸杯
放进空气炸锅130度18分钟（我家空气炸锅温度偏高），所以根据自己家空气炸锅适当调整温度和时间哦！

2022-05-02