墨鱼红烧肉

#晚餐•2022年5月2日# #疫情期间#
前几天 试着处理了笔管鱿鱼🦑 今天又对墨鱼下手了 收拾的时候 想起了 电影🎬 入殓师 没有厌恶 没有害怕 而是平静 温柔 一种想记录它们遗容的心情 （海产品冷冻的模样 和血肉有情之品 还真不一样 ……）

我下厨 从不需要人帮手 （当然 我也还不配）因为食物最终的呈现 与每一个过程 细节相关 而很多时候 我自己也还不清楚 还在边做 边摸索 今天的墨鱼大烤一刷成功

2022-05-02