[鱿鱼游戏]椪糖/糖饼(超详细)

第一次做糖饼。试了三四个之后，掌握了熬糖的状态，越做越好。16克糖，熬到刚全部融化开，微微发黄即可，离火加一点点小苏打，搅拌均匀后倒出，直接用戚风模具底压平一点，然后用模具压花即可。旁边备一锅热水的办法太好了👍

2022-05-02