晚餐•2022年5月3日

遇见又一个第一次～#晚餐•2022年5月3日#
奶油：蓝风车的，200g，糖25g
——6寸的蛋糕，200真的有点少，下次试试300g
奶油打发合格，真的很开心，甜度适中～
这次蛋糕胚是150度预热，130度烤25分钟 过火了，换成了120度继续烤20分钟～成品不塌不陷，回弹力好，内心绵软～
没有抹面的刮刀，没有切蛋糕神器，但是不影响我完成它～虽然外形差，但是很好吃😋

2022-05-03