又香又白又温柔--蛋奶吐司

上火160，下火170度，28分钟，水立方吐司发到7分满放一个奥利奥进烤箱。方子水量太大，面团软的搅不成形后，加了两次面粉，感觉要预留20-30克的水。（山顶吐司发8分满进烤箱，水立方带盖吐司发7分满进烤箱，发的太满了吐司在烤箱里面涨的厉害，出炉盖子憋的都不好打开容易上面皮烤的硬，四周软）

2022-05-03