晚餐•2022年5月3日

鸡爪鲍鱼红烧肉
鸡爪五花肉汆水，高压锅炒糖色，翻炒鸡爪五花肉，加黄酒海盐生抽老抽生姜花椒八角，加热水，上汽12分钟，倒入炒锅，把鸡爪捞出先铺盘底，入鲍鱼一起小火煮5分钟，捞出鲍鱼，舀出多余的汤汁，锅底剩一些汤汁和五花肉一起收汁上色，最后装盘，浇一些汤汁让整体更透亮。#晚餐•2022年5月3日#

2022-05-03