自制烧麦

方子不错，没用全糯，495g糯米+255克猫芽米。馅料略调整为带皮后腿肉半斤，豌豆，胡萝卜，大葱，木耳，香菇适量，弄一起一大盆馅。自制彩虹皮886g，包完余半小碗馅料。

2022-05-04