淡奶油吐司--冷藏中种法

谢谢老师的方子，谢谢小哀耐心指导。
按方子一半来做的，因为不小心加多了点淡奶油，相应多加了点面粉，担心一个模具放不下，用二个模具加盖烘烤，上下火165度，放下层烤40分钟。
用黑色模具烤的颜色深点。

2022-05-04