自制万用葱油

葱油的方子很好：做了葱油蚕豆，记录一下方法：沸水加盐和色拉油，煮熟蚕豆捞出。起油锅加入葱油和少量热水，加盐糖鸡精烧开，加入煮熟的蚕豆翻炒，点入少量勾芡水，倒入少量葱油，撒葱花，出锅。

2022-05-05