一份抹茶蛋糕卷笔记

第一次做毛巾卷，感觉比正卷好做一点，不用担心表皮破掉的问题。170度，22-23分钟。抹茶粉直接加进奶油里打发，太容易漂得到处都是了，打蛋器的孔洞里都是抹茶粉(⊙…⊙)
不过味道还是很可以的。

2022-05-06