早餐•2022年5月7日

香蕉燕麦蛋糕
翻库存找到200克燕麦，大喜！
遂决定烤点儿香蕉麦芬吧
1-熟透香蕉4根冷冻一晚待糖化后，第二天置于冰箱冷藏室化冻
2-香蕉搅拌倒入燕麦，1颗鸡蛋，150毫升牛奶，搅拌均匀放入纸杯
3-烤箱预热180℃烤35分钟
4-或者微波炉高火7分钟

用微波炉太方便了，
待疫情过去我会继续保留这个早餐蛋糕，
蛋糕配拿铁真是妙不可言。
#早餐•2022年5月7日#

2022-05-07